{"product_id":"cipolle-rosse","title":"🟢 Cipolle Rosse – Fresche e Selezionate","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eLe cipolle rosse sono uno di quegli ingredienti che non mancano mai in una cucina che funziona davvero. Noi le scegliamo con attenzione, selezionando solo bulbi compatti, integri e al giusto grado di maturazione — perché quello che arriva sul tuo tagliere deve essere già perfetto, senza riserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eProvengono da coltivazioni italiane dove la tradizione orticola si traduce in un prodotto concreto: buccia viola intensa, polpa densa, sapore che bilancia dolcezza e carattere in misura precisa. Le varietà rosse italiane danno il meglio quando vengono raccolte al momento giusto e trattate con rispetto lungo tutta la filiera, senza forzature.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eAl taglio la cipolla rossa rivela una polpa succosa e compatta, dal colore bordeaux brillante. Il gusto è dolce in apertura, con una punta piccante che si attenua in cottura fino quasi a scomparire nella caramellatura. Il profumo è deciso ma mai aggressivo — quello di una verdura coltivata per sapere, non per durare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eIn cucina è tra le verdure più versatili in assoluto: cruda in insalata e pinzimonio, alla base di soffritti e sughi, caramellata per accompagnare formaggi e carni, ottima nelle zuppe di legumi e nei sottaceti artigianali. Risponde bene sia alle esigenze del cuoco domestico che cerca profondità nei piatti, sia alle richieste del professionista che lavora su volumi e vuole costanza di calibro e resa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOgni fornitura Nature King passa dalla nostra selezione diretta: eliminiamo i bulbi rovinati, controlliamo la consistenza, garantiamo un prodotto integro che arriva a casa tua così come deve essere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLa cipolla rossa è un prodotto semplice. Ma una cipolla rossa scelta bene cambia il piatto e questa è la differenza che cerchiamo ogni volta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e🍽️ UTILIZZI CONSIGLIATI\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🥗 Cruda in insalata mista, caprese o con tonno\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🍳 Soffritto base per ragù, sughi e risotti\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🧀 Caramellata in accompagnamento a formaggi stagionati\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🥩 Contorno arrostito con carni alla griglia o al forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🥣 Base aromatica per minestre e zuppe di legumi\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003e🫙 Sottaceto o agrodolce fatto in casa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e📦 CARATTERISTICHE PRODOTTO\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[li_\u0026amp;]:mb-0 [li_\u0026amp;]:mt-1 [li_\u0026amp;]:gap-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc flex flex-col gap-1 pl-8 mb-3\"\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBulbi interi e compatti, selezione manuale alla fonte\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eBuccia viola-bordeaux intensa, polpa croccante e succosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eGusto dolce-sapido con nota piccante moderata\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eOttima resa sia cruda che cotta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eDisponibile in formato famiglia e in scatola da 10kg per uso professionale\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words pl-2\"\u003eQualità selezionata Nature King\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003e❄️ CONSERVAZIONE\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-pre-wrap leading-[1.7]\"\u003eConserva le cipolle rosse in un luogo fresco, asciutto e ben areato, lontano dalla luce diretta e dall'umidità. L'ideale è una retina appesa o un cesto in dispensa, mai in sacchetto chiuso. Il bulbo integro si conserva in queste condizioni anche 2-3 settimane senza perdere qualità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eUna volta tagliata, avvolgi il mezzo bulbo in pellicola alimentare e riponilo in frigorifero: si mantiene bene fino a 3 giorni. La freschezza della polpa si percepisce subito al taglio — succo vivo, colore pieno, nessun cedimento.\u003c\/p\u003e","brand":"Nature King","offers":[{"title":"Confezione (≈1.2Kg)","offer_id":57791915884879,"sku":null,"price":2.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Scatola ingrosso (≈10kg)","offer_id":57791915917647,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0936\/2568\/0207\/files\/2FC7CD4F-4277-47AB-B337-1C9E76216E3E.png?v=1778007846","url":"https:\/\/natureking.it\/products\/cipolle-rosse","provider":"Nature King","version":"1.0","type":"link"}